有機あまざけ用の米麹を作った
甘酒を作る時に米麹は非常に大事 甘酒を仕込むために、 米麹を製麹(せいきく→コウジカビを繁殖させること)した。 米麹は甘酒作りで非常大事です。 みんないい甘酒になってね。
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